Sélections de vins
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Vente de vins vivants
Comme une caviste itinérante, je vous propose chaque mois une sélection de vins vivants et engagés (vins en biodynamie et/ou nature sauf quelques exceptions).
Livraisons en triporteur électrique autour du Lac d’Annecy. -
Conseil et Sommellerie en restauration
Prestations de sommellerie à la carte :
création sur mesure de votre carte des vins ou aide à son évolution vers des vins plus vivants, conseils en accords mets et vins, fixation des prix, formation des équipes, gestion des commandes, réassorts et stocks, mises en avant de vins du mois… etc -
Évènements sur mesure
Mariages, EVJF, EVG, anniversaires, séminaires, week ends…
Je vous aide à la sélection et à l’achat des vins pour vos évènements en fonction de votre budget.
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Création de cave
Plusieurs formules pour remplir votre cave, avec ou sans dégustation pour définir vos goûts, avec ou sans livret de cave pour savoir quand et comment déguster les vins, …